心血管疾病患者少吃这些菜

1 水煮鱼   很多人都喜欢吃水煮鱼,可实际上,水煮鱼是用油煮的。水煮鱼上面是油下面是水,但当夹起肉时上面的油会吸附在肉和菜上,非常不健康。   
2 锅包肉   锅包肉是肉类裹上炸浆下锅炸,等到肉变成金黄色再捞起,再下锅拌炒勾的。光油锅至少就要进几遍,其高油的本质可想而知,所以为健康,还是少吃点为好。   
3 干煸豆角   干煸豆角其实也多半是油炸过的。油炸的干煸豆角不仅热量超标,还有可能带来安全风险。因为在油炸时,豆角可能外焦里生。而如果豆角不彻底做熟,就可能导致食物中毒。   
4 烧茄子   烧茄子吃着最香,也最下饭。但是茄子疏松多孔,十分“吃油”。   
5 炸藕盒   藕是养生的食材,但它的淀粉含量和土豆接近,加之外表裹着面糊,这样富含淀粉的食物经过高温油炸会产生丙烯酰胺等致癌物。同时藕盒上吸附了大量油脂,过多食用对健康着实有害。   
  心血管疾病与日常饮食息息相关,以上这五类“吃油”的食物一定要少吃,此外还要遵循健康的饮食原则。

相关搜索:动态心电动态心电图动态血压仪